Область застосування
Концентрація, придатна для випаровування, нижча, ніж щільність насичення сольового матеріалу, і чутливий до тепла, в’язкість, піноутворення, концентрація низька, матеріал класу соусу – хороша ліквідність. Особливо підходить для молока, глюкози, крохмалю, ксилози, фармацевтичної, хімічної та біологічної інженерії, екологічної інженерії, переробки відпрацьованих рідин тощо для випаровування та концентрації, безперервна низька температура має високу ефективність теплопередачі, коротший час для нагрівання матеріалу тощо.