Вакуумна сушарка білкової пасти підходить для сушіння всіх видів обладнання для сушіння харчових добавок, особливо як сушіння білкової пасти. Оскільки вони мають високий вміст цукру та мають високу в’язкість, іноді потрібно перемішувати або нагрівати, щоб отримати текучість. Через свою товщину та низьку ліквідність багато традиційного обладнання для сушіння не дуже підходять для цього виду матеріалу.
Вакуумна сушарка білкової пасти може покращити ступінь вакууму та знизити температуру випаровування, з одного боку, роблячи матеріал при нижчій температурі, з іншого досягаючи певної текучості та рівномірно розподіляючись на конвеєрній стрічці. Після періоду сушіння, охолодження та процесу подрібнення порошку матеріал може ефективно зберігати активну речовину та ефективно зберігати свій смак, колір, структуру тощо, щоб забезпечити якість продукту.
Вакуумна стрічкова сушарка з екстрактом порошку сироваткового протеїну - це пристрій для вакуумної сушіння з безперервною подачею та вивантаженням. Рідка сировина транспортується в сушарку через живильний насос і рівномірно розподіляється через розподільник. Матеріал розподіляється по конвеєрній стрічці через високий вакуум, щоб знизити температуру кипіння матеріалу. Вологість рідкої сировини безпосередньо сублімується в газ. Конвеєрна стрічка рухається з однаковою швидкістю на нагрівальній плиті. Джерелом тепла в нагрівальній плиті може бути пара, гаряча вода або електричний нагрів. Робота, від випаровування та сушіння на передньому кінці до охолодження та вивантаження на задньому кінці, температурний діапазон від високого до низького, який можна регулювати відповідно до характеристик матеріалу. Розвантажувальний кінець оснащений спеціальним вакуумним дробильним пристроєм для отримання готового продукту з різними розмірами частинок, а висушені порошкові матеріали можна автоматично упаковувати або здійснювати подальші процеси.
1. Менша вартість праці та споживання енергії
2. Можлива невелика втрата продукту та переробка розчинника
3. Система автоматичного керування PLC та система очищення CIP
4. Хороша розчинність і відмінна якість продуктів
5. Безперервна подача, суха, гранульована, розрядка у вакуумному стані
6. Повністю закрита система та відсутність забруднення
7. Регульована температура сушіння (30-150 ℃) і час сушіння (30-60 хв)
8. Стандарти GMP