1. Санітарний випарник томатів з нержавіючої сталі з концентрованим молоком використовує вакуумне випаровування або механічне відділення для концентрації матеріалів. Він складається з нагрівача, випарної камери, туманоуловлювача, конденсатора, охолоджувача, резервуара для рідини тощо. Частини, що контактують з матеріалом, виготовлені з матеріалу SUS304/316L.
2. Санітарний випарник томатів з концентрованого молока з нержавіючої сталі підходить для випаровування та концентрації рідини у фармацевтичній, харчовій, хімічній, легкій промисловості та інших галузях. Обладнання має короткий час концентрації та швидкий час випаровування, що може добре захистити термочутливі матеріали.
3. В даний час для підвищення якості концентрованих продуктів, як правило, використовують згущувачівакуумна концентраціятехнології. Зазвичай при низькому тиску 18-8 КПа непряме нагрівання парою використовується для нагрівання рідкого матеріалу для випаровування при низькій температурі. Тому різниця температур між нагріваючою парою та рідким матеріалом відносно велика. За однакових умов теплообміну його швидкість випаровування вища, ніж атмосферне випаровування, що може зменшити втрату рідких поживних речовин.