Паровий нагрівальний котел з томатною пастою та цукровою оболонкою з міксером

Структура та характер

Котел з кожухом зазвичай складається з корпусу та ніжок. Корпус котла має двошарову структуру, що складається з внутрішнього та зовнішнього сферичних корпусів, а середній проміжний шар нагрівається парою. Існують фіксовані, похилі, з перемішуванням та інші типи. Котел з кожухом має характеристики великої площі нагріву, високої теплової ефективності, рівномірного нагрівання, короткого часу кипіння рідкого матеріалу, легкого контролю температури нагрівання, гарного зовнішнього вигляду, простоти встановлення, зручності експлуатації, безпеки та надійності. Котел з кожухом широко використовується для переробки всіх видів харчових продуктів, а також може використовуватися у великих ресторанах або їдальнях для приготування супів, овочів, тушкування м'яса, каші тощо. Це гарне обладнання для переробки харчових продуктів, яке покращує якість, скорочує час та покращує умови праці.